2011年12月26日，受山东省科技厅委托，山东省教育厅在我校主持召开了“盐生植物盐地碱蓬甜菜红素提取及纯化工艺研究” 技术鉴定(验收)会。来自山东省科学院、山东大学等单位的专家对该项目进行了技术鉴定。 

     鉴定委员会专家听取了项目组的研究工作报告、技术报告等，审查了相关资料，经过质询和讨论，鉴定委员会一致认为：该研究方案科学，思路新颖，技术工艺路线合理可行，整体达到国际先进水平。 

     “盐生植物盐地碱蓬甜菜红素提取及纯化工艺研究”是我校生命科学学院王宝山教授承担的山东省科技发展计划项目。经过几年的研究，课题组建立了从重盐碱地和盐碱滩涂上生长的盐生植物盐地碱蓬中提取和纯化甜菜红素的工艺，并进行了优化。此项技术为改良开发盐碱地资源、实现盐地碱蓬甜菜红素的工业化生产建立了一个全新的平台，其产品具有广阔的市场前景及社会经济效益。